Hävikkileipäolut Alkon ja Herkun valikoimiin

10 kesäkuu, 2019
Suomen ensimmäinen hävikkileipäolut Wasted pääsee Alkon ja Food Market Herkun valikoimiin. Vaasan Ruispalojen hävikkipaloista valmistettu olut on ollut myynnissä vain valikoiduissa ravintoloissa ja tapahtumissa, mutta nyt se saadaan suuren yleisön ulottuville.

Nanokalvo pidentää ruokien hyllyikää selvästi

6 toukokuu, 2019
EU:n rahoittamassa projektissa kehitetty NanoPack-pakkauskalvo on testien mukaan pidentänyt selvästi tuoretuotteiden säilyvyysaikaa. Tuoreiden kirsikoiden hyllyikä kasvoi 40 % nanokalvon avulla.

Leviteannostelijoiden kysyntä kasvaa

2 toukokuu, 2019
Foodduck-leviteannostelijoiden kysyntä kasvaa. Niitä valmistava Foodduck Oy rakennuttaa oman pakkauslaitoksen Suomeen ja tuo kotimaan markkinoille suomalaiset levitteet yhteistyössä Bungen kanssa.

Muovilaatikot voivat pidentää hyllyikää

18 joulukuu, 2018
Vuokrattavat muovilaatikot voivat IFCOn teettämien tutkimusten mukaan pidentää tuoretuotteiden hyllyikää jopa neljä päivää kertakäyttöpakkauksiin verrattuna.

Muovin käyttö pakkauksissa jakaa kansaa

11 syyskuu, 2018
Muovin käyttö pakkauksissa jakaa vahvasti kansaa. Tutkimuksen mukaan 64 % vastaajista hyväksyy muovin käytön, jos sen avulla vähennetään pilaantumista.

Arla muuttaa Ruotsissa päiväysmerkintöjään

24 elokuu, 2018
Ruotsin Arla ottaa elokuusta alkaen käyttöön täydentäviä päiväysmerkintöjä tuotteissaan. Merkintä ”Usein hyvää jälkeen ” tulee laajasti käyttöön pakkauksissa.

S-ryhmä sai ilta-alella ruokahävikin kuriin

4 huhtikuu, 2018
S-ryhmän ruokakauppojen hävikki on vähentynyt 17 prosenttia vuodesta 2014. Laskua kiihdytti viime vuonna erityisesti punalaputettujen elintarvikkeiden ilta-ale.

Kauppojen ruokahävikki pienentynyt selvästi

14 syyskuu, 2017
Kaupat ovat onnistuneet vähentämään ruokahävikkiä eri keinoin. Viime vuonna hävikiksi päätyi enää 1,79 prosenttia myytävistä elintarvikkeista.